Еда, поддерживающая здоровье эндокринной системы

Гормоны позволяют нам чувствовать себя счастливыми, здоровыми и наполненными энергией. Также как термостат регулирует температуру, так и эндокринная система регулирует количество гормонов в зависимости от потребности организма.

Если Вам не хватает определённых гормонов, то Ваше тело выделяет их. Если их становится слишком много, то тело перестаёт вырабатывать их. И конечно же, здоровая диета помогает сохранять эндокринную систему в полном здравии.

Что же рекомендуется потреблять в пищу для поддержания здоровья Вашей эндокринной системы?

Семейство бобовых

Бобовые поставляют больше клетчатки, чем какие-либо другие овощи и фрукты. По данным Университета Иллинойс Урбана Шампань, большое потребление клетчатки способствует профилактике синдрома поликистозных яичников, который вызывает нерегулярные критические дни, высокий уровень инсулина и другие признаки нездорового гормонального фона.

Диета, насыщенная клетчаткой, также способна сократить симптомы и осложнения заболеваний щитовидной железы, такие как, чрезмерный аппетит, запоры и увеличение веса. Одна чашка бобовых даёт 15-16 г клетчатки, что составляет три четверти ежедневного количества клетчатки, рекомендованного женщине в день, а именно 21 г.

Фрукты и овощи

Такие антиоксиданты, как витамин С и бета-кератин, присутствующие в фруктах и овощах, помогают Вашему телу противостоять заболеваниям, включая и заболевания, связанные с эндокринной системой.

В соответствии с Университетом Мэрилэнд Медикал Центр, пища, богатая антиоксидантами снижает вероятность заболеваний щитовидной железы.

Для лучших результатов, принимайте в пищу овощи и фрукты различных цветов (например, ягоды, помидоры, сладкий перец, кабачки), в которых находится наибольшее количество антиоксидантов.

Высоким содержанием клетчатки обладает малина, груши, яблоки и другие ягоды.

Зерновые

Зерновые культуры содержат значительное количество антиоксидантов и клетчатки. Одна порция макарон из твёрдых сортов пшеницы содержит около 6 г клетчатки.

Зерновые также содержат йод. Нехватка йода вызывает заболевания щитовидной железы. Потребление больше зерновых поможет Вам сохранить уровень йода в организме на необходимом уровне. 

Наиболее ценными для организма являются гречка, нешлифованный рис, коричневый рис, овсяные хлопья.

Холодноводная рыба и семена льна

По данным Университета Мэрилэнд Медикал Центр, холодноводная рыба и семена льна содержат в себе наибольшее количество омега 3 жирных кислот, которые снижают воспаление и минимизируют менструальные боли, а также снижают риск заболевания раком груди. 

Омега-3 жирные кислоты также укрепляют иммунную систему и снижают воспаления у людей с заболеваниями щитовидной железы. Рыба, особенно насыщенная омега-3, включает лосось, тунец, сельдь, палтус и сардины. 

Семена льна к тому же богаты клетчаткой. Чтобы сделать йогурты, каши и выпечку более эндокринно-здоровыми, добавляйте в них семена льна.